Nízkokalorická sladidla na bázi aspartamu
Sladidla jsou vhodná pro všechny, kteří hledají kvalitní náhradu cukru.- chuťově nejbližší cukru
- nezpůsobují zubní kaz
- jsou vhodná i pro redukční dietu
- sladká chuť jako cukr
Aspartam je nízkokalorické sladidlo, které je přibližně 200 krát sladší než sacharóza. Mezi nízkokalorickými sladidly je jedinečný v tom, že se zcela v těle rozdělí do jednotlivých složek – aminokyselin, kyseliny asparagové a fenylalaninu. Tyto prvky se nacházejí v mnohem větším množství v běžných potravinách, jako je maso, mléko, ovoce a zelenina a v těle jsou využívány stejným způsobem, ať už pocházejí z aspartamu nebo z běžných potravin.Aspartam byl objeven v roce 1965 Jamese M. Schlatterem, chemikem, který pracoval pro G. D. Searle & Company. Dávkování1 tableta osladí jako 1 kostka cukru. Složení
| Výživové údaje | 1 tableta |
| Energetická hodnota | 1.5 kJ (0.4 kcal) |
| Tuky | 0 g |
| – z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 70 mg |
| – z toho cukry | 70 mg |
| Bílkoviny | 22 mg |
| Sůl | 0 g |
